Spek cheeseburger honden

Name: spek cheeseburger honden
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: kookspray (zoals Pam®); 1,1 kilogram gemalen rundvlees; 1 theelepel boter; 1 (227 gram) pakket gesneden verse champignons; 1 kleine ui, in blokjes gesneden; 1,1 kilogram gemalen rundvlees; 12 plakjes spek; 6 hero rolls; 12 plakjes Amerikaanse kaas; 2 theelepels hamburger kruiden

'Bacon Cheeseburger Dog' is een geweldige maaltijd voor een hongerige man of als je gewoon niet kunt beslissen of je een hamburger of een hotdog wilt! Nu kunt u beide hebben! Het is een hotdog gewikkeld in een hamburger gewikkeld in spek gegarneerd met kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C). Leg een bakplaat met aluminiumfolie en bespuit met kookspray.
Breng een pot water aan de kook.Kook hotdogs in kokend water tot ze 5 tot 10 minuten verwarmd zijn. Laat de hotdogs leeglopen en laat ze 5 minuten afkoelen.
Smelt ondertussen 1 theelepel boter in een koekenpan; bak de champignons en de ui in boter tot ze zacht zijn, 5 tot 10 minuten.
Verspreid een vel plasticfolie op een werkoppervlak. Verdun gehakt in 6 gelijke porties. Spreid een portie rundvlees over plasticfolie tot ongeveer centimeter dik rechthoekig pasteitje; seizoen met hamburger kruiden. Leg een hotdog in het midden van het rundvlees en lepel ongeveer 0.16 het mengsel van champignons boven hotdog.
Gebruik de plasticfolie, rol het rundergehakt rond de hotdog en trek plastic folie weg van het vlees terwijl je wikkelt. Leg de uiteinden van het rundvlees volledig rond de hotdog. Wikkel 2 plakjes spek rond het vlees en leg het op de voorbereide bakplaat. Herhaal met resterend rundvlees, hotdogs en spek.
Bak in de voorverwarmde oven tot het spek knapperig is en het rundvlees in het midden iets roze is, ongeveer 15 minuten. Top elke burger-hond met 2 plakjes Amerikaanse kaas en blijf bakken tot de kaas gesmolten is, ongeveer 5 minuten meer. Een direct af te lezen thermometer ingevoegd in het midden moet 60 graden (60 C) zijn.