Spek, ei en kaastaco's

Bedek een grote bakplaat met zijden met folie en leg de in reepjes gesneden spekreepjes. Plaats in een koude oven en zet het vuur op 400 ° F Bereid ongeveer 20 minuten. Pas goed op dat u niet te lang gaar/te veelcrypt.

Verwarm de koekenpan. Smelt de boter in de pan. Zet de ui op middelhoog vuur zacht, bruin en gekarameliseerd. Beknibbel niet bij deze stap.

Klop eieren met melk; voeg zout toe. Voeg toe aan uien en bak tot het is gezet, af en toe schraapt het vanaf de bodem.

Verwarm taco schelpen.

Verzamel door het toevoegen van roerei aan schelpen, top met kaas, spek, salsa, zure room naar wens.