Spek gewikkeld rundvlees pasteitjes

Name: spek gewikkeld rundvlees pasteitjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; 2 grote eieren, lichtgeslagen; 3 eetlepels Worcestershire-saus; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1 theelepel gekruid zout; 1/4 theelepel peper; 900 gram gehakt; 10 spekreepjes; 10 hamburgerbroodjes, split, optioneel

Mijn familie houdt het hele jaar door van deze opgedraaide hamburgers. Bacen geeft extra smaak aan het vlees en geeft een aangename draai. De pasteitjes zijn even goed met of zonder het broodje. - Jody Bahler, Wolcott, Indiana

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste acht ingrediënten. Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in tien dikke pasteitjes van 0,75 inch. Verpak elke pastei met een spekreep; veilig met houten tandenstokers.
Grill de pasteitjes, onbedekt, gedurende 5-6 minuten op elke kant op middelhoog vuur of tot de sappen helder zijn en een thermometer 160 ° aangeeft. Verwijder de tandenstoker. Dien op broodjes indien gewenst.