Spek gewikkeld waterkastanje

Name: spek gewikkeld waterkastanje
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 454 gram hele waterkastanjes, uitgelekt; 400 gram spek; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met chilisaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat

Maak en deel dit Bacon Wrapped Water Chestnut-recept uit.

Ingrediënten

454 gram hele waterkastanjes, uitgelekt
400 gram spek
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met chilisaus
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat

Bereiding

Snijd plakjes spek doormidden en wikkel een stuk rond elke waterkastanje.
Zet vast met een tandenstoker.
Leg ze op een ingevette bakplaat en bak op 325 graden tot het spek knapperig is, ongeveer 30 minuten.
Vermeng mayo, chilisaus en bruine suiker in een kleine sauspan en laat sudderen tot het erdoorheen is.
Leg de gekookte water kastanjes in een ovenvaste ovenschaal en bedek met saus.
Bedek de schaal en bak 30 minuten op 325.
Heet opdienen.