Spek popcorn

Name: spek popcorn
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 3 eetlepels spekjes (optioneel); Een beker met een inhoud van 190 ml met popcornpoppen die niet zijn popped; 1/2 theelepel gekruid zout, of naar smaak; 3 eetlepels spekjes (optioneel); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas (optioneel)

Dit is een smaakvolle popcorntraktatie die je mond maakt en snel verdwijnt! Als je de gekookte popcorn in een papieren zak gooit, helpt het om extra vet te absorberen en houdt het de korrels tegen de grond. De restjes vormen lekkere snacks voor lunchdozen.

Ingrediënten

Bereiding

Meet het spekvet in een pot van 6 liter en plaats het op hoog vuur. Voeg een of twee popcorn-pitten toe als testers. Wanneer de testkernels knallen, voeg je de rest van de popcorn toe en bedek je met een deksel. Als de popcorn begint te knappen, schud je draai de pan voortdurend heen en weer om de niet-gepofte pitten op de bodem te houden waar ze kunnen knallen. Als het knallen langzamer gaat, haal je de pan van het vuur en laat je het opkloppen.
Giet de popcorn in een grote kom of papieren zak. Breng de helft van het gekruide zout en roer. Smaak voor het toevoegen van meer zout indien gewenst. Gooi met spekjes en geraspte Cheddar kaas voor een extra speciale traktatie. Bewaar restjes in lunchzakken of sandwich zakken.