Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hb936
Spek tater eierdopjes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 24 diepvriesaardappelklompjes (zoals Tater Tots®)
- Bak spray
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte champignons
- 1/4 theelepel uienpoeder
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte rode paprika
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte verse spinazie
- 1/4 theelepel uienpoeder
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte zongedroogde tomaten, of naar smaak
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C). Aardappelklompjes op een bakplaat gieten.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot de klompjes half gekookt zijn, 10 tot 12 minuten. Laat afkoelen tot het gemakkelijk te verwerken is. Snijd elke goudklomp doormidden.
-
Verlaag de oventemperatuur tot 170 graden (175 C). Spray Een kom met een inhoud van 3 liter met muffin en kookspray.
-
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer champignons, ui, rode paprika, spinazie, groene uien en zongedroogde tomaten gedurende 5 minuten. Overgiet en roer er gehakte spek door.
-
Klop de eieren, room, zout, knoflookpoeder, uipoeder en peper samen in een grote kom.
-
Schep het spekmengsel in de voorbereide muffinbekers en bedek ze elk met Monterey Jack-kaas.Giet het eiermengsel over de kaaslaag tot elke kop bijna vol is. Plaats 4 halve aardappelklompjes in elk.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot het in het midden is, 20 tot 25 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minOntbijt en brunchbagels, spek, worst jus, kaas,eenvoudige ontbijtpizza's -
50 minOntbijt en brunchvarkenssaus, ui, eieren, melk, kaas, kaas,goedemorgen eieren bakken -
65 minOntbijt en brunchboter, teentjes knoflook, paddestoel, zout, peper, boter, brood, eieren, room, kaas,garlicky champignon toast kopjes -
50 minOntbijt en brunchrozijnen, rum, meel, melk, eieren, wringt zout, suiker, boter, suiker, appelmoes,kaiserschmarrn (oostenrijkse door elkaar gegooide pannenkoek)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig