Spel stop chili

Name: spel stop chili
Cook time: 360 min
Total time: 385 min
Ingredients: 1 blik (794 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd; 1 blik (425 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (425 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 400 gram rundvleesbraadstuk zonder been, gesneden in centimeterkubussen; Bulgaarse varkensworst van 400 gram, gekookt en uitgelekt; 2 middelgrote uien, gehakt; 1 middelgrote groene paprika, gehakt; 1 middelgrote groene paprika, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met hete stevige salsa; Een kopje met een inhoud van 80 ml met middelgrote parelgort; 2 eetlepels chilipoeder; 2 theelepels ingekookte geroosterde gehakte knoflook; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen komijn; Een kom met een inhoud van 1 liter met runderstock; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel; Maïschips

Deze hartige chili met worst, rundvlees, bonen en gerst is perfect voor de halveringstijd van het eten. Mensen juichen eigenlijk als ze me zien aankomen met mijn slowcooker! -Barbara Lento, Houston, Pennsylvania

Ingrediënten

1 blik (794 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd
1 blik (425 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt
1 blik (425 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt
400 gram rundvleesbraadstuk zonder been, gesneden in centimeterkubussen
Bulgaarse varkensworst van 400 gram, gekookt en uitgelekt
2 middelgrote uien, gehakt
1 middelgrote groene paprika, gehakt
1 middelgrote groene paprika, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met hete stevige salsa

Een kopje met een inhoud van
80 ml met middelgrote parelgort
2 eetlepels chilipoeder
2 theelepels ingekookte geroosterde gehakte knoflook
1 theelepel zout
1 theelepel gemalen komijn
Een kom met een inhoud van
1 liter met runderstock
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel
Maïschips

Bereiding

Doe alle ingrediënten behalve kaas en frites in een 6 liter kookpot. Kook, afgedekt, op laag totdat het rundvlees zacht is, 6-8 uur.
Roer de kaas erdoor tot deze gesmolten is. Bewaar met frites. Optie vriezen: Vries de gekoelde chili in de vriezercontainers. Gebruik hem gedeeltelijk in de koelkast ontdooid. Heet door in een pan, af en toe roeren