Spinazie con queso

Dit is een goedgekeurd recept dat ik heb aangepast om exacte hoeveelheden voor de ingrediënten op te nemen. Ik gebruikte een pint van Canned Basic Salsa (recept 39094) toen ik het bereidde en ontdekte dat het, hoewel het smaakvol was, helemaal niet pittig was. Misschien wil je hete saus, cayennepeper of in blokjes gesneden jalapenos toevoegen als je van dingen houdt die een tandje hoger liggen. Ik heb ook mijn kaas gesmolten in de magnetron en geroerd in de andere ingrediënten voordat ik in een mini-crockpot giet voor serveren. Je wilt een kijk ernaar, als je het op deze manier serveert. De kaas kan scheiden als het te heet wordt in de crockpot.