Spinazie en aardbeisalade met feta-kaas

Name: spinazie en aardbeisalade met feta-kaas
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Salade:; 1 (454 gram) pakket verse aardbeien, gepeld en in vieren gedeeld; 1 (284 gram) verse spinazie verpakken; 1 (227 gram) feta-kaasverpakking, in vierkanten gesneden; Dressing:; 130 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met witte balsamicoazijn; 2 eetlepels sesamzaadjes; 1 eetlepel maanzaad; 1/4 theelepel paprika

Naast de variaties op de dressing, voegde ik feta-kaas toe aan de salade. Het was heerlijk! Zelfs spinazie haters aten het op! Ik maakte dit voor een feest en er waren veel meer porties als een buffet item dan 8.

Ingrediënten

Salade:
1 (454 gram) pakket verse aardbeien, gepeld en in vieren gedeeld
1 (284 gram) verse spinazie verpakken
1 (227 gram) feta-kaasverpakking, in vierkanten gesneden
Dressing:
130 liter olijfolie

Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml met witte balsamicoazijn
2 eetlepels sesamzaadjes
1 eetlepel maanzaad
1/4 theelepel paprika

Bereiding

Meng de aardbeien, spinazie en fetakaas in een grote kom.
Klop de olijfolie, bruine suiker, witte balsamico-azijn, sesamzaad, maanzaad en paprika samen in een kom; motregen over de salade en gooi om te coaten.