Spinazie en kaas gevuld pasta schelpen

Name: spinazie en kaas gevuld pasta schelpen
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 32 jumbo pastaschelpen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas; 2 (284 gram) verpakt bevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels venkelzaad; 2 theelepels gedroogde basilicum; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; zout en peper naar smaak; Een schaal met een inhoud van 9/10 liter met spaghettisaus

Prachtige jumbo pasta schelpen gevuld met barstende kaasachtige spinazie vulling.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Breng een grote pan gezout water aan de kook, leg de pastaschelpen voorzichtig in kokend water; breng het water terug naar de kook.Kook tot de noedels zacht zijn; goed afspoelen.
Knijp de spinazie droog. Combineer spinazie, ricotta, 80 liter Parmezaanse kaas, venkel, basilicum en knoflook in een grote mengkom. Breng een seizoen met zout en peper; Meng goed.
Verspreid een kopje met een inhoud van 130 ml met marinara-saus gelijkmatig over de bodem van een ovenschaal van 23x33 centimeter.
Vul elke pastashell met het spinazie-kaasmengsel. Schik de schelpen, vul met de kant naar boven in de ovenschaal. Schenk de rest van de marinarasaus over de schelpen. Laat de overgebleven Parmezaanse kaas op de schelpen prikken.
Bedek de pan losjes met aluminiumfolie en bak in de voorverwarmde oven tot deze erdoorheen is; ongeveer 30 minuten.