Spinazie spek ei braadpan

Name: spinazie spek ei braadpan
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 8 eieren; Een kop met een inhoud van 190 ml die volle melk bevat; 1 theelepel knoflookzout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 200 gram spek; 1 rode paprika, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte ui bevat; 1 (284 gram) pakket ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijn versnipperde Asiago-kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijn versnipperde Asiago-kaas bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakpan van centimeter in.
Klop de eieren in een kom met een vork. Voeg melk, knoflookzout en zwarte peper toe aan de eieren en klop tot ze volledig zijn geïntegreerd.
Plaats bacon in een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot gelijkmatig bruin, ongeveer 10 minuten.Verbinding spek op een met papieren handdoek beklede plaat en afvoer vet van koekepan.Chop spek.
Bak rode paprika en ui in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur tot ze gaar zijn, 5 tot 10 minuten.
Spuit spinazie in de bodem van de voorbereide bakvorm; top met spek en rode paprika mengsel. Giet het eimengsel over het spekmengsel en strooi Monterey Jack kaas en Asiago kaas over het eimengsel.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een mes in het midden schoon uitkomt, 35 tot 45 minuten.