Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BobBlum
Spruitjes-hasj met gekarameliseerde sjalotten
Maak en deel deze spruitjes met gekarameliseerde sjalotjes recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt 3 eetlepels boter in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg sjalotten toe; bestrooi met grof kosjer zout en peper.
-
Bak tot ongeveer 10 minuten zacht en goudbruin.
-
Voeg azijn en suiker toe.
-
Roer tot bruin en geglazuurd, ongeveer 3 minuten.
-
Halveer spruitjes in de lengte.
-
Snijd in de lengte in dunne (centimeter) plakjes. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg spruiten toe; bestrooi met zout en peper. Bak tot het bruin is aan de randen, 6 minuten.
-
Voeg 1/4 liter water en 2 eetlepels olie toe.Automatisch tot het meeste water verdampt en de scheuten zacht maar toch heldergroen zijn, 3 minuten.
-
Voeg sjalotten toe; breng op smaak met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minGroentecourgette, boter, kaas, zure room, zout, paprika poeder, bieslook, brood, kaas,heerlijke courgette braadpan -
30 minGroenteprei, olie-, curry per persoonlijk poeder, kurkuma, teentje knoflook, pompoen, water, zure room, grote grijze chutney,gekoelde curried gele squash soep -
150 minGroentebroccoli, paprika, ui, wijnazijn, olie-, olie-, zout, peper, Belgische andijvie,boten met broccoli-andijvie -
23 minGroentebroccoli in roosjes, boter, verbrijzelde knoflookteentjes, citroen, citroen, amandelen,broccoli met amandelboter van citroengluten
Ik vond het geweldig