Squash bloesems gevuld met geitenkaas

Name: squash bloesems gevuld met geitenkaas
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geitenkaas (of mozzarella); Een kop met een capaciteit van 60 ml met in de zon gedroogde tomaat, grof gesneden; 6 knoflookteentjes, geroosterd; 1 eetlepel crème; 1 theelepel bieslook, roosjes grof gehakt (ik gebruik groene uien); 1 theelepel basilicum, grof gehakt; 1 theelepel oregano, grof gehakt; 8 -12 squash bloesems; 1 eigeel, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vers broodkruim; olie (voor frituren)

Maak en deel deze Squash Blossoms gevuld met geitenkaas recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met geitenkaas (of mozzarella)
Een kop met een capaciteit van 60 ml met in de zon gedroogde tomaat, grof gesneden
6 knoflookteentjes, geroosterd
1 eetlepel crème
1 theelepel bieslook, roosjes grof gehakt (ik gebruik groene uien)
1 theelepel basilicum, grof gehakt

1 theelepel oregano, grof gehakt
8 -12 squash bloesems
1 eigeel, geslagen
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met vers broodkruim
Olie (voor frituren)

Bereiding

Gebruik het plastic mes in de keukenmachine en meng geitenkaas, zongedroogde tomaten, knoflook, room, bieslookbloemblaadjes, basilicum en oregano (ik gebruikte een mixer).
Meng het mengsel in squashbloesems en sluit het einde van de bloem.
Dompel de gevulde bloem in de eierdooier en rol deze in broodkruimels.
Frituur totdat ze lichtbruin worden.
Verwijder van olie en afvoer.
Serveer onmiddellijk.