Staal gesneden havermout

Ik vond dit op Alton Brown's Good Eats en het is heerlijk. Het toevoegen van de stap van het roosteren met boter draagt ​​echt bij aan de smaak. Plus, het (al) kokende water toevoegen aan de geroosterde granen en het zonder constante aandacht laten koken (zoals een pilaf) !) maakt voorbereiding soooo gemakkelijk. En de karnemelk voegt rijkdom aan de mengeling toe. Mijn familie houdt van de hartelijke smaak en de textuur van Schotse (staal-gesneden) haver, en dit is het beste recept dat ik ooit heb gevonden.