Staat eerlijk ketelgraan

Name: staat eerlijk ketelgraan
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 60 liter maïsolie; Een beker met een inhoud van 60 ml die popcorn zonder pop bevat; 1 1/2 theelepels bruine suiker; 1 1/2 theelepels bruine suiker; zout naar smaak

Dit wordt meteen een familiehit; een kom van de pop maïs is zo goed dat het niet een hele film duurt.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de maïsolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Roer de maïskorrels een keer warm.
Roer de eerste paar korrels erbij en roer de witte en bruine suikers erdoor.
Bekleed de pot met een deksel en schud de pot in een rondje beweging op de kachel.
Laat de maïs knallen, voortdurend schuddend, totdat het tempo om de twee of drie seconden is vertraagd tot één knal.
Haal de pot uit de kachel en schud de pot totdat de knal stopt.
Giet in een grote kom en laat afkoelen tot kamertemperatuur.Breek de grote klompjes popcorn apart met de hand en breng op smaak met zout..