Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SUGARPLUMSCOOKIES
Steak herders taart
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie en kook steak in een grote pan gedurende tien minuten op middelhoog vuur, af en toe roeren.
-
Het doel is om het vlees langzaam te koken om de smaak te verzegelen.
-
In een afzonderlijke steelpanblokje alle aardappelen afdekken met water en koken tot ze zacht zijn - meestal 15 tot 20 minuten als je klein genoeg kubeert.
-
Voeg alle uien, wortelen en lente-uitjes toe aan de biefstuk en bak ongeveer 5-10 minuten.
-
Voeg kruiden, maïs toe aan het vlees/groentenmengsel en bak nog eens 5 minuten.
-
Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter met wijn en bak op med lage temperatuur 10-15 minuten.
-
Laat ondertussen de aardappelen uitlekken, pureer (met de hand - het smaakt beter) en voeg boter en melk toe om te verzachten.
-
Opzij zetten.
-
Giet het vleesmengsel in een ovenschaal, voeg aardappelpuree toe en bedek het geheel met kaas.
-
Kook op 170 graden gedurende 30 minuten of tot de aardappelen knapperig zijn.
-
Genieten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
210 minOne Dish Mealrundvlees chuck, teentjes knoflook, citroenpeper, basilicum, olie-, maizena opgelost, water, basilicum, wortels, aardappelen, ui,citroen-kruid braadstuk
-
50 minOne Dish Mealwortels, couscous, amandelen, rozijnen, munt, olie-, zeezout, peper, Zalmfilet, citroen,gebakken zalm met couscous pilaf
-
15 minOne Dish Mealrijst, Sesam zaden, nori zeewier zoals sushi zijn typisch, kippenborsten zijn dat ook, koriander, wasabi, thee,gegarneerde rijst met groene thee (ocha-zuke)
-
60 minOne Dish Mealolie-, spek, flakey koekjes, mayonaise, kaas, rosmarijn, zout, peper, tomaten, ui, kaas,spek rooster tomaat muffins rsc
Ik vond het geweldig