Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SUGARPLUMSCOOKIES
Steak herders taart
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie en kook steak in een grote pan gedurende tien minuten op middelhoog vuur, af en toe roeren.
-
Het doel is om het vlees langzaam te koken om de smaak te verzegelen.
-
In een afzonderlijke steelpanblokje alle aardappelen afdekken met water en koken tot ze zacht zijn - meestal 15 tot 20 minuten als je klein genoeg kubeert.
-
Voeg alle uien, wortelen en lente-uitjes toe aan de biefstuk en bak ongeveer 5-10 minuten.
-
Voeg kruiden, maïs toe aan het vlees/groentenmengsel en bak nog eens 5 minuten.
-
Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter met wijn en bak op med lage temperatuur 10-15 minuten.
-
Laat ondertussen de aardappelen uitlekken, pureer (met de hand - het smaakt beter) en voeg boter en melk toe om te verzachten.
-
Opzij zetten.
-
Giet het vleesmengsel in een ovenschaal, voeg aardappelpuree toe en bedek het geheel met kaas.
-
Kook op 170 graden gedurende 30 minuten of tot de aardappelen knapperig zijn.
-
Genieten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minOne Dish Mealrundvlees basis, aubergine, ui, paprika, rundvlees basis, tomaten, peper, knoflook, water,aubergine goulash
-
60 minOne Dish Mealrundvlees, pasta, salsa, bonen, kaas,Mexicaanse penne
-
45 minOne Dish Mealolie-, tortilla's in, prei, paprika, selderij ribben, teentjes knoflook, oregano, Chili vlokken, nootmuskaat, bouillon, kippenborsten, maïs, limoen, koriander grof,koriander-limoen kippensoep
-
422 minOne Dish Mealvarkensschouder, zout, peper, knoflook poeder,langzaam geroosterde schouder van gerookt varkensvlees
Ik vond het geweldig