Steak spinazie sesamsalade

Name: steak spinazie sesamsalade
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 130 liter rundvleesbouillon; 3 biefstuk, gehakt, steak-umms, u kunt deli rosbief geschoren gebruiken; 1 theelepel sesamolie, kan chili sesamolie zijn; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel Tahini; 1 1/2 eetlepels sojasaus; 1 theelepel gember, vers geraspt; 400 gram spinazie; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode ui bevat, gehakt; 100 gram paddestoel, in plakjes; 1 tomaat, in dunne partjes gesneden; 1 theelepel peper, grof gebarsten; 1 eetlepel sesamzaadjes, geroosterd

Maak en deel dit Steak Spinach Sesame Salad recept uit.

Ingrediënten

130 liter rundvleesbouillon
3 biefstuk, gehakt, steak-umms, u kunt deli rosbief geschoren gebruiken
1 theelepel sesamolie, kan chili sesamolie zijn
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel Tahini
1 1/2 eetlepels sojasaus
1 theelepel gember, vers geraspt

400 gram spinazie
Een kop met een inhoud van
60 ml die rode ui bevat, gehakt
100 gram paddestoel, in plakjes
1 tomaat, in dunne partjes gesneden
1 theelepel peper, grof gebarsten
1 eetlepel sesamzaadjes, geroosterd

Bereiding

Kook de runderbouillon met de gehakte biefstuk-umms tot het gaar is en reduceer tot 60 liter.Als u rosbief gebruikt, hoeft u het niet te koken, hakt u het gewoon in en voegt u het toe aan de gekookte bouillon.
Klop sesamolie, citroensap, tahini en sojasaus bij elkaar.
Voeg gember en bouillon toe.
Leg spinazie, rode ui en champignons in een kom.
Voeg tomaten toe.
Giet de dressing aan.
Vermaal in peper.
Toss; strooi er sesamzaad overheen.