Stevige zuidwestelijke rund- en rijstkoekenpan

Name: stevige zuidwestelijke rund- en rijstkoekenpan
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die ongekookte instant rijst bevat; 400 gram gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 blik (425 gram) Ranch Style bonen (pinto bonen in gekruide tomatensaus); 1/4 liter rundvleesbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomatensaus; 2 theelepels chilipoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel peper; Een beker met een inhoud van 130 ml met versnipperde peperhijskaas

Mijn familie houdt van dit recept omdat het zo smakelijk, snel en vullend is.Ik ben dol op het eenvoudige opruimen van één gerecht.Soms voeg ik een blikje gedraineerde maïs toe voor een complete maaltijd.-Jane Porras, Plano, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Kook rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak ondertussen, in een grote koekenpan, het vlees, de ui en de knoflook op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; afvoeren. Roer de rijst, bonen, bouillon, tomatensaus, chilipoeder, zout, komijn en peper door elkaar; warmte door.Verf met kaas. Bedek en kook 1-2 minuten of tot de kaas is gesmolten.