Strawberry cheesecake parfaits

Name: Strawberry cheesecake parfaits
Total time: 20 min
Ingredients: 2 hele verse aardbeien, gehalveerd; Een kopje met een inhoud van 80 ml bevat plus 1 theelepel suiker voor banketbakkers, verdeeld; 85 gram roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 80 ml bevat plus 1 theelepel suiker voor banketbakkers, verdeeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 1/2 theelepel vanille-extract, verdeeld; 1/8 theelepel amandelextract; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware slagroom bevat; Een schaal met een capaciteit van 3/5 liter met cakejesblokjes van een engelensmaak; 2 hele verse aardbeien, gehalveerd

"Een vriend bracht deze mooie parfaits naar een potluck, en ik moest gewoon het recept hebben," schrijft Melanie Quails van Chinook, Montana. Je kunt je favoriete verse fruit vervangen, zoals perziken of frambozen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom in plakjes gesneden aardbeien en suiker; zet opzij. Klop in een kleine kom de roomkaas en de suiker van 80 liter suiker. Voeg de zure room, de theelepel vanille en het amandelextract 0,25 toe
Klop in een kleine kom slagroom tot het begint te verdikken. Voeg de suiker en de vanille van de overblijvende banketbakkers toe; klop tot zachte pieken vorm. Vouw in roomkaasmengsel
Smeer in twee parfait-glazen een vierde deel van het gesneden aardbeienmengsel, de taartblokjes en het roommengsel in. Herhaal de lagen. Bedek en bewaar dit ten minste 1 uur.Bevestig elke parfait met twee aardbeienhelften.