Streusel bedekte cranberry peren taart

Name: streusel bedekte cranberry peren taart
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: Scherp:; 1 gekoelde taartkorst, verzacht zoals aangegeven op verpakking; 2 eetlepels Stevia In The Raw®-bakkerszak; 1 eetlepel maizena; 1/4 theelepel van de theelepel; 7,66 rijpe maar stevige peren, geschild, klokhuis gesneden, 2/3 centimeter dik gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse of bevroren veenbessen; streusel:; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eetlepels Stevia In The Raw®-bakkerszak; 2 eetlepels boter, in kleine blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte gesneden amandelen

Perenschijfjes en veenbessen gebakken in een zure schaal zijn bedekt met een zoete amandelstreek.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 190 graden. Bestrijk korst tot 28 centimeter. Past aan de onderkant en bovenkant van de centimeter taartvorm met verwijderbare bodem. Rond de rand. Bakken 5 tot 8 minuten of tot het begin van het bruin worden. Met de achterkant van de houten lepel voorzichtig uitdrukken eventuele bubbels.
Meng ondertussen, in een grote kom, 130 liter Stevia In The Raw, maïszetmeel en nootmuskaat. Voeg peren en veenbessen toe; gooi tot een laag. Schenk in gedeeltelijk gebakken korst. Meng in een kleine kom bloem, 2 eetlepels Stevia In The Raw en boter met een blender of vork tot het kruimelig is. Pronk over de peren. Pronk de bovenkant met gehakte amandelen. Bak 40 tot 50 minuten of tot peren zijn zacht en de korst is goudbruin.Koel 1 uur.Verwijder de zijkant van de pan.Serveer warm of koel.