Stroganoff gehaktballetjes

Name: stroganoff gehaktballetjes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 groot ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 eetlepel gedroogde gehakte ui; 1 eetlepel gedroogde peterselievlokken; 1/8 theelepel knoflookzout; 1/4 theelepel peper; 400 gram gehakt; SAUS:; 1 blik (305 gram) gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 2 eetlepels chilisaus; 1/4 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel knoflookzout

Deze gehaktballetjes zonder poespas vormen een geweldige hoofdmaaltijd ... of serveren ze als een aantrekkelijk voorgerecht. Voor een nog snellere voorbereiding, maak de gehaktballetjes van tevoren en vries in. Ontdooi dan, combineer met de romige saus en warm in een komfoor.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom het ei; voeg de volgende zes ingrediënten toe.
Voeg het vlees toe en meng goed.
Vorm in 1-in.balls; plaats op een ingevette rek in een ondiepe bakvorm.Bak, onbedekt, op 450 ° gedurende 12-15 minuten of tot niet meer roze.
Afgedraineerd op papieren handdoeken; plaats gehaktballetjes in een serveerschaal en blijf warm.
Combineer alle sausingrediënten in een middelgrote steelpan; kook en roer tot alles goed gemengd en verhit is.
Schenk over gehaktballetjes..