Suiker en spice bacon

Name: suiker en spice bacon
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel grof gemalen zwarte peper; 400 gram dik gesneden spek

Een zoete en pittige spekreep die in de oven of op de kachel kan worden gemaakt. Deze zijn zo goed dat ze u meer willen.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat

1 theelepel grof gemalen zwarte peper
400 gram dik gesneden spek

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Doe bloem, suiker en peper in een hersluitbare plastic zak en schud om te mengen. Schud het spek met het bloemmengsel enkele strips per keer om te coaten. Spek de bacon op een bakplaat of grillpan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten of tot het spek tot de gewenste gaarheid gaar is.