Suiker en spice bacon (of spek van kalkoen)

Name: suiker en spice bacon (of spek van kalkoen)
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 6 plakjes spek of 6 sneetjes kalkoenbacon; 1 eetlepel suiker of 1 eetlepel Splenda suikervervanger; 1 eetlepel suiker of 1 eetlepel Splenda suikervervanger; 1/2 theelepel kaneel; 0.25 theelepel nootmuskaat (vers geraspt is het beste); 1/8 theelepel piment; 1/8 theelepel kruidnagel; 1/8 theelepel knoflookzout; 2,5 centimeter cayennepeper

Ingrediënten

Bereiding

Leg plakjes bacon op een bakplaat en bak gedurende 10 minuten.
Meng de resterende ingrediënten. Als je regelmatig spek gebruikt, wil je misschien knoflookpoeder toevoegen in plaats van knoflookzout. Ik gebruik altijd het natriumspek met lager gehalte en kalkoenbacon, dus ik heb het gevoel dat ik het knoflookzout kan toevoegen:).
Haal uit de oven, spek spek en strooi deze kant royaal met het suikermengsel. Ga terug naar de oven gedurende 5-7 minuten, totdat het spek er knapperig uitziet, maar niet helemaal klaar is.
Haal ze uit de oven en keer spek terug. Spreid deze kant met een suikermengsel en keer terug naar de oven tot spekjes de gewenste gaarheid bereiken. (Ik geef meestal nog ongeveer 5 minuten.
Remove bacon to paper towel lined plate to use in other recipes or start digging in, being careful not to burn your little fingers on the melty sugar!