Suikervrij bananenbrood

Name: suikervrij bananenbrood
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rijstmeel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rijstmeel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met stevia-poeder, of naar smaak; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout; 3 rijpe bananen, gepureerd; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongezoete amandelmelk; 60 liter plantaardige olie; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pijnboompitten (optioneel); Een kopje met een inhoud van 60 ml met lijnzaad (optioneel)

Dit is een heerlijk suikervrij, zuivelvrij bananenbrood! Zeer snel en gemakkelijk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter broodpan in.
Meng bloem voor alle doeleinden, rijstmeel, stevia-poeder, bakpoeder, bakpoeder en zout in een kom.
Klop bananen, amandelmelk, plantaardige olie en eieren samen in een kom met behulp van een elektrische mixer tot een gladde massa. Stuur het bananenmengsel in een bloemmengsel; vouw pijnboompitten en lijnzaad in. Giet het beslag in de voorbereide broodvorm.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een mes in het midden van het brood schoon uitkomt, ongeveer 1 uur.