Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Stacie
Super gemakkelijk gesmolten chocoladetaart
Martha Stewart's SUPERVOUDIGE, SUPER RIJKE gesmolten chocoladetaart. Ik heb altijd gedacht dat het maken van deze zo moeilijk zou zijn, maar dit is ZO GEMAKKELIJK! Ze zijn klein (individuele cupcakegrootte), maar ik weet zeker dat je ramekins of zoiets zou kunnen gebruiken. Ze zijn ook aangekoekt met suiker nadat ze uit de oven komen. Martha zei dat het precies 6 taarten maakt (een beker met een inhoud van 60 ml beslag per stuk), maar ik denk dat mijn muffinblikjes klein moeten zijn, omdat ik er 6 heb gevuld en genoeg had om er nog 2 over te houden. Ik zou boter en suiker gebruiken extra blikken als eerste, en veeg ze dan uit als ze niet nodig zijn, omdat het moeilijk is om boter en suikert in te blikken als er beslag in zit. Je kunt de chocolade ook smelten in de magnetron (gebruik stappen van 1-2 minuten, en roer er tussendoor) of in een dubbele boiler boven het fornuis.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
1. Verwarm je oven voor op een kom met een inhoud van 100 liter met boter. Een kom met een inhoud van 2 liter bevat je muffinblik (als je vindt dat het beslag niet alle 8 vult, kun je ze gewoon wegvegen ). Zorg er echter voor dat er geen klodders boter in de beker zitten, want het maakt je cake papperig. Spreid wat kristalsuiker in elke kop, ronddraaiend om ervoor te zorgen dat de beker volledig bekleed is.
-
2.Vervolgens room de boter en de kristalsuiker. Voeg de eieren één voor één toe, breng ze in de boter na elke toevoeging. Bak in bloem en zout op lage snelheid tot gecombineerd. Voeg dan de gesmolten chocolade toe en klop tot gecombineerd Op dit moment was mijn slagman echt vloeibaar, maar Martha's op haar video leek meer op koekje/cakebeslag. Ze komen allebei goed uit.
-
3.Divide het beslag onder de muffinvormpjes met behulp van een A-beker met een inhoud van 60 ml bevattende maat, of tot 0,75 vol. Deze zullen wat stijgen, dus zorg ervoor dat u extra ruimte overlaat.
-
4. Plaats het blik in de verwarmde oven en bak tot het midden van de cakes niet meer schudt, ongeveer 8-12 minuten. Zorg ervoor dat je het niet te gaar kookt of je zult eindigen met chocoladekoekjes! Haal het blik uit de oven en laat het 10 minuten intrekken voordat je de cakejes eruit haalt.
-
5. Plaats ze met de brede kant naar beneden op een bord, stof met banketbakkerssuiker en serveer met vanille-ijs of slagroom.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minToetjepoeder, soda-, zout, meel, walnoten, boter, suiker, ei, vanille, chocolade, ahornsiroop raad ten zeerste aan gebruik ahornsiroop, boter, suiker, walnoten,appelboon's walnootblowie met esdoornbotersaus -
60 minToetjeboter in, suiker, zout, meel, hazelnoten, los oranjeoranje,sinaasappel-hazelnoot zandkoekjes -
72 minToetjewalnoten, suiker, ei, meringue poeder, suiker, zout, vanille, kleurstof voor levensmiddelen, olie-, suiker, limoncello, citroen, citroen, kleurstof voor levensmiddelen,Californië walnoot meringues met limoncello buttercream -
60 minToetjesuiker, boter, melk, ei, vanille, soda-, zout, kaneel, meel, havermout,ouderwetse farmstyle havermout koekjes
Ik vond het geweldig