Super kom chili

Ik vond dit recept op een andere site en repareerde het en was er absoluut dol op. Deze rijke, pittige chili heeft echter een kick. Ik voeg niet zo veel bruine suiker toe als het vraagt.

Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Kook de uien, knoflook, gehakt en in blokjes gesneden lende in olie gedurende 10 minuten, of tot het vlees goed bruin is en de uien zacht zijn.
Meng de blokjes tomaat met sap, donker bier, koffie, tomatenpuree en runderbouillon. Breng een seizoen met bruine suiker, chilipoeder, komijn, cacaopoeder, oregano, cayennepeper, koriander en zout.
Roer 2 blikjes bonen en hete chilipepers erdoor. Zet het vuur laag en laat het 1,5 uur sudderen.
Roer de 2 overgebleven blikjes bonen erdoor en laat nog 30 minuten sudderen.