Mijn gevulde paprika pepersoep

Name: mijn gevulde paprika pepersoep
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 900 gram mager rundergehakt; 8 grote groene paprika's, grote brokken; instant uiensoepmengeling (ik weet ook dat ik er een paar kilo in gooi); 2 -3 jalapenos, fijngesneden (aders en zaden inbegrepen); 1 (227 gram) kan tomatenpuree (4 blikjes water); 1 (227 gram) kan tomatenpuree (4 blikjes water); 1 (907 gram) bouillon rundvleesbouillon; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met gestoomde rijst; instant uiensoepmengeling (ik weet ook dat ik er een paar kilo in gooi)

Ingrediënten

900 gram mager rundergehakt
8 grote groene paprika's, grote brokken
Instant uiensoepmengeling (ik weet ook dat ik er een paar kilo in gooi)
2 -3 jalapenos, fijngesneden (aders en zaden inbegrepen)
1 (227 gram) kan tomatenpuree (4 blikjes water)

1 (227 gram) kan tomatenpuree (4 blikjes water)
1 (907 gram) bouillon rundvleesbouillon
Een schaal met een inhoud van
3/4 liter met gestoomde rijst
Instant uiensoepmengeling (ik weet ook dat ik er een paar kilo in gooi)

Bereiding

In een grote bouillon bruin vlees en uien toevoegen. Paprika's toevoegen.
Kook ongeveer 5-10 minuten. Voeg alle ingrediënten toe, behalve de gekookte rijst. Nimmer gedurende 30 minuten op laag. Voeg rijst toe en serveer.