Super makkelijke magnetron aardbeienjam

Name: super makkelijke magnetron aardbeienjam
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 liter verse aardbeien, in centimeters gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat

Dit snelle en gemakkelijke recept maakt een kleine partij jam die niet te zoet is met een fantastisch heldere bessensmaak. Toen ik het oorspronkelijke recept van 20 jaar geleden niet kon vinden, heb ik deze eenvoudige gemaakt met slechts 2 ingrediënten. Mengsel is erg heet , dus wees voorzichtig tijdens het roeren. Pas restjes aan als er nog resten zijn! Smaakt heerlijk op toast en Engelse muffins of lepel terwijl het warm is over ijs. Bosbessen kunnen ook worden gebruikt in plaats van aardbeien.

Ingrediënten

1/2 liter verse aardbeien, in centimeters gesneden

Een kop met een inhoud van
60 ml die witte suiker bevat

Bereiding

Plaats aardbeien in een grote magnetron-veilige kom; voeg suiker toe en roer tot het gelijkmatig is bedekt.
Verwarm aardbeien in de magnetron gedurende 2 minuten; zachtjes roeren en doorgaan met koken in de magnetron, elke 2 minuten roeren, tot ze dik en glanzend zijn, 6 tot 10 minuten. Zet jam vast tot ze afgekoeld zijn, tenminste 30 minuten.