Super snelle salisbury steak

Name: super snelle salisbury steak
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 pattie, 2 T sauce, 6
Ingredients: 300 gram gemalen kalkoenborst; 300 gram grondrond; Een kopje met een inhoud van 80 ml met droge broodkruimels of een kopje met een inhoud van 80 ml met snelle haver; 2 grote eiwitten (kan 2 hele eieren gebruiken); 1 wortel, geschild en geraspt; 1 -2 teentje knoflook, fijngehakt; 1 (298 gram) kan de Franse uiensoep verdichten (zoals Campbell's); 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 1/2 theelepel kruidenzout; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; bak spray; 190 liter water; 3 eetlepels tomatenpuree; 2 eetlepels madera-wijn of 2 eetlepels droge sherry; 1 1/2 theelepels Worcestershire-saus; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 1 (298 gram) kan de Franse uiensoep verdichten (zoals Campbell's); vers gesneden champignons

Dit is zo eenvoudig! Om de bereidingstijd te versnellen, maak ik graag de pasteitjes van tevoren klaar en zet ze in de koelkast of vries ze in. De kalkoenborst brengt het totale vet naar beneden terwijl de grondronde vocht en smaak toevoegt. Bewaar met geroosterde groenten zoals aardappelen en wortels. Update - Ik heb een paar opties aan het vleesmengsel toegevoegd om extra smaak toe te voegen.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer gemalen kalkoen, gemalen rond, broodkruimels of haver, eieren, wortels, uien, groene peper, zout en peper.
Verdeel het vleesmengsel in 6 gelijke porties, vorm alles in een 0,5-inch dik pasteitje.
Verwarm een grote anti-aanbak koekepan bedekt met kookspray op middelhoog vuur.
Voeg pasteitjes toe; bak 6 minuten of tot ze bruin zijn, draai na 3 minuten.
Verwijder pasteitjes uit de pan; blijf warm.
Roer in water, tomatenpuree, wijn of sherry, worcestersaus, peper en Franse uiensoep.
Aan de kook brengen; voeg pasteitjes en vers gesneden champignons toe bij gebruik.
dekken; verminder het vuur en laat 10 minuten sudderen.
Ontdek en kook totdat het wijnmengsel is teruggebracht tot Een kopje met een inhoud van 190 ml (ongeveer 10 minuten).

Blogs die misschien interessant zijn

waarom is kip gezond om te eten

wat is een pollotarisch dieet voordelen voedsellijsten en meer

algemene voedingsfeiten over kip

voordelen van kippen met vrije uitloop versus conventionele kippengevaren

voordelen van biologische kip

Ik vond het geweldig

Super snelle salisbury steak

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies