Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PCZECHOR
Surf en turf kabobs
Dit is een ander recept uit de What's Cooking Barbecue van Jacqueline Bellefontaine met een paar wijzigingen van mij. Ik ben er dol op, want de tijd van de marinade is kort. Je hebt echt niet meer tijd nodig dan vermeld. Het is dik en blijft mooi bij het vlees. zal denken dat er niet genoeg is om de hoeveelheid vlees te marineren, maar ik vond het perfect. (Niet genoeg om extra te hebben voor rijst) De smaken gingen zo goed samen. Voorspellingstijd omvat niet het marineren. Ik hoop dat je ervan geniet zoveel als we deden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de biefstuk in stukjes van bitmaat en plaats deze in een zak met ritssluiting of een
-
niet-metalen schotel. (Zip-lock is gewoon te gemakkelijk).
-
Pel en devein de garnalen, laat de staarten in bijlage. (Ik heb de garnalen gekocht die al waren uitgerust met staarten).
-
Om de marinade te maken, klop je de oestersaus, sojasaus, citroensap en saffloerolie in een kleine kom tot alles goed gecombineerd is.
-
Giet het mengsel over het vlees, draai het aan en laat het 15 minuten marineren.
-
Voeg de garnalen toe aan de marinade, meng om te coaten en marineer gedurende 5 minuten.
-
Haal het vlees en de garnalen uit de marinade.
-
Rijg vlees op metaal of voorgeweekte houten spiesen, wissel de biefstuk en de garnalen af.
-
Rooster de Kabobs over hete kolen gedurende 5-10 minuten en draai regelmatig.
-
Breng over naar een warme serveerschaal en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
95 minBiefstukmeel, zout, peper, cayenne, eieren, room, bier, olie-, biefstuk, boter, meel, melk, zout, peper,gefrituurde biefstuk met gebarsten peperjus
-
40 minBiefstukpeterselie, koriander, munt, teentjes knoflook, zout verdeeld, pepervlokken, olie-, wijnazijn, citroensap, pepervlokken, biefstuk,gegrilde steak met koriander saus
-
38 minBiefstukbiefstuk, zeezout, peper, tomaten, paddestoel, basilicum, oregano, knoflook, ui, kaas, kaas, olie-,gezondere Italiaanse kubus steak
-
35 minBiefstukbiefstuk, boter, zout, peper, cayenne, mosterd-, peterselie, sherry wijn, Worcestershire saus, cognac, ketchup, slagroom, paddestoel, boter,chateaubriand a la maison
Ik vond het geweldig