Suspiros (buiten adem)

Name: suspiros (buiten adem)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met tapioca-zetmeel; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 2 eieren, geslagen; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel zout

Meestal gemaakt tijdens de Goede Week en Pasen, deze zijn geweldig met thee, koffie of warme chocolademelk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C) .Lijn 2 bakplaten met bakpapier.
Plaats tapiocameel in een grote kom. Voeg suiker, boter, eieren, kaneel en zout toe. Meng goed tot een zacht deeg ontstaat.
centimeter van een klein stukje deeg af en rol het uit in een touw over de lengte van een potlood op je werkblad; spoel stevig in een spiraal. Herhaal met het resterende deeg. Spreid spiralen op bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze gaar is op de bodem maar nog steeds bleek aan de bovenkant, ongeveer 15 minuten.