Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Beverly Fischer-Steel
Syrniki
Russische ontbijt of dessert. Gebraden quark kaaspasteitjes. Broodje buiten en warme en romige binnenkant. Dien met jam of zure room.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef of verwerk quark kaas door een zeef of vleesmolen om een poederachtige consistentie te bereiken. Mix quark kaas, 170 liter bloem, suiker, rozijnen, eieren, bakpoeder, vanille-extract en zout samen in een kom tot het beslag goed gemengd is.
-
Giet 60 liter bloem in een kleine kom.
-
Rol beslag, ongeveer 2 eetlepels per portie, in een bal en rol in bloem tot een laagje. Smeer elke bal in een centimeter pasteitje, vierkant van de randen.
-
Verhit ongeveer 1,5 eetlepel olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de pasteitjes, werk in porties, in de hete olie tot ze donkerbruin zijn en vorm een schil, 3 tot 4 minuten per kant. Overdracht naar een met papieren handdoek beklede plaat. Herhaal met resterende olie en pasteitjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minOntbijt en brunchtaart, spinazie, snijbiet, olie-, ui, teentjes knoflook, kerrie poeder, peterselie, zout, peper, paddestoel, kappertjes, tofu, melk, nootmuskaat, kaneel, kardemom, kaas, kaas,spinazie en rode snijbiet quiche -
80 minOntbijt en brunchgebak enkele taart, spek, kaas, ui, eieren, room, zout, suiker, Cayenne peper,quiche lotharingen i -
50 minOntbijt en bruncheieren,sherry's perfecte sous vide-eieren -
40 minOntbijt en brunchhaverzemelen, tarwekiemen, haverzemelen, zonnebloemzaden, amandelen, pecannoten, walnoten, zout, suiker, ahornsiroop, honing, olie-, kaneel, vanille, rozijnen,megan's muesli
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig