Taco kalkoen burger sliders

Name: taco kalkoen burger sliders
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 burgers, 4
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelle haver; Een kop met een inhoud van 60 ml met ui, in blokjes gesneden; 2 eetlepels rode paprika, in blokjes gesneden; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 eetlepels taco-kruiden; 1 -2 theelepel olijfolie; 12 broodjes voor het diner; Een beker met een inhoud van 130 ml met chipotle ranch dressing; 12 spinazieblaadjes of 12 slabladeren; Roma-tomaten met 12 plakjes

Gemakkelijke burgers van mini-kalkoen voor een snelle lunch of diner. Voor de dressing gebruik ik de Marketside Chipotle Ranch Yoghurt-dressing van Wal-Mart.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Meng de kalkoen, haver, ui, peper, worcestersaus en kruiden in een grote kom; meng voorzichtig. Vorm ze in 12 (5 centimeter) hamburgers.
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook de burgers 5 minuten per kant of tot ze bruin en gaar zijn.
Intussen de broodjes splitsen en licht roosteren in de oven. Plaats de hamburgers op de geroosterde broodjes. Top met tomaat en spinazie. Verspreid dressing op het bovenste broodje. Serveer warm.