Tagliatelle met parmezaan en courgettes (courgette)

Name: tagliatelle met parmezaan en courgettes (courgette)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 eetlepels olijfolie; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 8 -10 kleine courgettes (baby-groot en dun gesneden); 1 citroen, sap van; verse basilicum; 454 gram tagliatelle pasta noedels; 90 g geraspte parmezaanse kaas

Dit is er een die mijn broer ons kookte en het was heerlijk - ik denk dat hij het rechtstreeks uit een receptenboek kreeg, maar niet zeker wist welke.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de olijfolie en knoflook toe aan een pan met dikke bodem en bak gedurende 30 seconden.
Voeg de courgettes toe en meng gedurende 2 minuten.
Voeg het citroensap, peper en het grootste deel van de basilicum toe.
Laat een paar minuten koken.
Kook ondertussen de tagliatelle in kokend water tot ze al dente is.
Gooi met de courgettes in de pan en voeg de meeste parmezaanse kaas toe (mogelijk heeft u wat extra olijfolie nodig om los te maken).
Serveer met gescheurde basilicum en besprenkel met parmezaanse kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Tagliatelle met parmezaan en courgettes (courgette)

Dit is er een die mijn broer ons kookte en het was heerlijk - ik denk dat hij het rechtstreeks uit een receptenboek kreeg, maar niet zeker wist welke.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies