Tamagoyaki (japanse zoete omelet)

Name: tamagoyaki (japanse zoete omelet)
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 eetlepel water; 1 theelepel sojasaus, of naar smaak (optioneel); 1/2 theelepel witte suiker; 1 ei

Snel, gemakkelijk, eenvoudig, heerlijk. Zelfs een klodz zoals ik kan het in een mum van tijd maken. Het voegt een hele hoop smaak toe aan die elke dag eieren. Ik maakte dit recept vanmorgen. Het was heerlijk en liet me nog meer wensen .Traditionele tamagoyaki is niet zo plat en gebruikt verschillende eieren, maar dit is geweldig als je gewoon een snack of ontbijt wilt. Kinderen met een zoetekauwtje zullen er dol op zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Meng water, sojasaus en suiker samen in een kleine kom tot de suiker is opgelost. Voeg het ei toe en sla tot het eimengsel is gecombineerd.
Verwarm de koekenpan op middelhoog vuur tot een druppel water bijna onmiddellijk verdampt. Schud het eiermengsel in de pan.Kook tot de bodem van de omelet is gestold, 3 tot 5 minuten.Verplaat en vouw de omelet in een vierkant en breng over naar een bord.