Tandoori kippendijen ii

Name: tandoori kippendijen ii
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3-4
Ingredients: 250 g yoghurt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 1/2 theelepels komijnpoeder; 1 1/2 theelepels cayennepeper; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel kurkuma; 12 kippendijen

Nog eentje uit de wachtkamerbladen van de dokter (ik weet niet zeker welke!) Simpel en smakelijk! Merk op dat de marineertijd niet is opgenomen in de timing.

Ingrediënten

250 g yoghurt
1 teentje knoflook, gehakt
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel plantaardige olie
1 1/2 theelepels komijnpoeder

1 1/2 theelepels cayennepeper
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel kurkuma
12 kippendijen

Bereiding

Meng alle ingrediënten behalve kip totdat het mengsel gelijkmatig geel is.
Voeg kip en jas goed toe.
Bedek en koel tussen 4 uur en 's nachts.
Verwarm de oven op 210 graden en plaats het rek op de top 0.33 van de oven.
Bekleed een bakblik met folie en leg de kip op een laag, voeg een dikke laag marinade toe bovenop elk stuk.
Bak gedurende 35 minuten.
Controleer op doneness.
Genieten.