Tante Nun's cake

Begin met het glazuur.

In een A-kom met een inhoud van 23 liter met steelpan Plaats Een kom met een inhoud van 3/8 liter met suiker, Een kom met een inhoud van 1,5 liter met theelepel bloem, Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat en 2 geklopte eieren. Kook op middelhoog vuur en blijf constant met een wisk tot het mengsel een puddingtextuur bereikt. Laat afkoelen en plaats de pan in de regrigerator.

Cake:.

Doe 3/8 liter suiker en 1/4 liter cacao in de mengkom en meng goed.

Voeg een kopje toe met een inhoud van 130 ml met bakvet en 2 goedgeklopte eieren en blijf mengen.

Voeg 1/4 theelepel zout toe, 1 theelepel vanille.

Meng voor de tijd in 1/4 liter karnemelk, 1/2 liter bloem tot het gemengd is (niet teveel mengen).

Voeg 130 liter heet water en 1 theelepel baking soda toe.

Klop goed en giet er ingevette en bebloemde taartvormen in.

Bak 35-40 minuten op 350, totdat een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.

Laat de cake volledig afkoelen.

Breng de slagroompan terug en voeg in de mixerkom 4 reepjes margerine en 2 theelepels vanille toe.

Klop het ijs aan en breng het aan op cake.