Tante becky's stekelvarkens vleesballetjes

Name: tante becky's stekelvarkens vleesballetjes
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Minute Rice; 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijngesnipperde ui; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel selderijzout; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel peper; 1 (425 gram) kan tomatensaus; 1/4 liter water; 2 theelepels Worcestershire-saus

Ingrediënten

400 gram gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met Minute Rice
1/4 liter water
Een kopje met een inhoud van
80 ml met fijngesnipperde ui
1 theelepel zout
1/2 theelepel selderijzout

1/8 theelepel knoflookpoeder
1/8 theelepel peper
1 (425 gram) kan tomatensaus
1/4 liter water
2 theelepels Worcestershire-saus

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Meng de eerste 8 ingrediënten samen met de hand in een grote mengkom.
Vorm gehaktballetjes in ballen (2,5 eetlepel per gehaktbal) en doe ze in een ingevette centimiteit braadpanschotel.
Meng tomatensaus, 1/4 liter water en 2 theelepels Worcestershire-saus.
Giet gehaktballetjes over.
Bedek met folie en bak gedurende 45 minuten.
Verwijder de folie en bak nog eens 15 minuten.
Serveer bovenop aardappelpuree of rijst.