Tarte au sucre i

Dit is een Canadese esdoorn-suikertaart. Hoewel het een beetje op pecannoot lijkt, is de smaak complexer en laat iedereen je om je geheim vragen. Aalgrey thee werkt goed met dit recept.

Rol het deeg uit en plaats het in een taartpan van 23 centimeter. Creëer de randen. Klap tijdens het bereiden van de vulling.
Klop in een kom eieren en suiker samen. Voeg de siroop, boter, thee, azijn en zout toe. Klop tot een gladde massa. Roer de noten erdoor.
Plaats de taartvorm op een bakplaat en giet de vulling in de schaal.Bak in een voorverwarmde oven van 230 graden (230 C) gedurende 10 minuten. Verlaag de hitte tot 170 graden (175 ° C) en bak tot het midden stil is een beetje wiggly.It zal volledig plaatsen wanneer gekoeld, ongeveer 25 minutes.Cool, en dien met gezoete slagroom.