Tebasaki (gefrituurde kippenvleugels in japanse stijl)

Een authentiek Tebasaki-recept dat wordt gedeeld door het Nagoya International Centre. Tebasaki zijn gekruide gefrituurde kippenvleugels en zijn een specialiteitsvoedsel uit de regio Nagoya in Japan. Geld kan ook worden gebruikt in plaats van suiker. Dit maakt niet teveel saus, dus maak extra als je dat wilt.Ook mirin is een rijstwijn vergelijkbaar met sake.It heeft een lager alcoholpercentage en bestaat uit 40-50% suiker. Er zijn een paar soorten, maar elk zal doen, en ik weet zeker dat de meeste plaatsen verkopen slechts één soort, als ze al aanwezig zijn.