Ten zuiden van de grensbraadpan

Name: ten zuiden van de grensbraadpan
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1 jalapeno, fijngesneden (naar keuze of meer naar smaak); 2 (227 gram) blikjes tomatensaus; 1 eetlepel chilipoeder; 1/2 theelepel zout; 6 maïstortilla's, in tweeën gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, versnipperd (227 gram)

Een eenvoudige en familieachtige braadpan die op de tafel ligt in minder dan 45 minuten. Ik serveer dit met een guacamole-salade of een groene salade met plakjes avocado.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 en vet de 1 1/2 qrt braadpan in.
Bruin vlees en afvoer.
Voeg ui en jalapeno toe (indien gebruikt) en kook met vlees tot ze gaar zijn.
Roer de tomatensaus en de kruiden erdoor.
Leg een derde van het vleesmengsel, de kaas en de helft van de tortilla's in de braadpan; herhaal lagen, eindigend met kaas.
Bak 20 minuten lang op 325 graden.
Opmerking: maïstortilla's verzachten en absorberen de saus.
Deze worden aanbevolen.
Mest tortilla's zullen uitzetten en de braadpan zal te deegachtig zijn - daarom worden meel tortilla's niet aanbevolen.