Ten zuiden van de grenslasagna

Name: ten zuiden van de grenslasagna
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 lasagna meals, 6-8
Ingredients: 400 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; 1 theelepel gehakte knoflook; 1 rode zoete paprika, gehakt; 2 eetlepels olijfolie; 5 eetlepels margarine; Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; 1 theelepel Old Bay-kruiden; 1/4 liter kippenbouillon; 1 (227 gram) slagroom voor karton; 1 (454 gram) pot hete stevige salsa; 12 (15 centimeter) maïstortilla's, gesneden in stroken van 2,5 centimeter; 1 (454 gram) verpakking imitatie krabvlees, in vlokken; 1 (340 gram) verpakte monterey jack-kaas

Maak en deel dit recept uit de South of the Border Lasagna uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan kookt u garnalen, knoflook en paprika in olie tot de garnalen roze kleuren. Haal ze uit de pan en zet apart.
Smelt in dezelfde koekenpan margarine en roer het bloem en de kruiden erdoor tot het glad is.
Voeg op een matig hoog vuur geleidelijk bouillon toe en roer tot de saus dikker is.
Roer de room en salsa erdoor en warm het geheel op.
Verspreid 130 liter saus in beboterde 23x33 centimeter bakvorm.
Laag met halve tortillastroken, half garnalen-bell pepermengsel, de helft van krabvlees, de helft van de saus en de helft van de kaas.
Herhaal de laag nogmaals en laat de laatste helft van de kaas weg.
Bak ongefrankeerd op 350 minuten gedurende 35 minuten.
Ontdek de resterende kaas en strooi erover.
Keer terug naar de oven en bak 5 minuten.