Teppanyaki (kobe steakhouse) diner

Name: teppanyaki (kobe steakhouse) diner
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Cuisine: Japans
Ingredients: 1 eetlepel gesmolten boter; 3 eetlepels badia merk volledige kruiden; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die mayonaise bevat; 60 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte rijst bevat; 2 theelepels tomatenpuree; 1 eetlepel gesmolten boter; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel paprika; 1 streepje cayennepeper; 1 streep gemalen gember; 454 gram linguine (of welke pasta je ook hebt); 3 courgettes, in dikke cirkels gesneden; 1 middelgrote gele ui, in plakjes; 2 wortels, in plakjes; 0,5 kop broccoli, in roosjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte rijst bevat; 1/2 eetlepel sojasaus; 400 gram grote garnalen, schoongemaakt (met staarten verwijderd); 400 gram kip, in stukjes gesneden; 1 eetlepel Old Bay Seasoning

Bereiding

Bereid pasta voor zoals aangegeven op verpakking.
Bereid witte rijst voor zoals aangegeven.
In middelgrote steelpan Yum Yum-saus maken door boter en kruiden samen te smelten, laag houden tot ze nodig zijn.
Verwarm de koekenpan of wok op middelhoog vuur, voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter met Yum Yum-saus en al je versneden groenten en kook tot de uien zacht zijn, maar wortels en courgette hebben nog steeds een beetje crunch, haal ze uit de koekenpan en aan de kant zetten.
Voeg in dezelfde koekenpan een kom toe met een inhoud van 1/4 liter Yum Yum-saus en sojasaus en de volledig gekookte noedels, kook totdat de noedels zijn geabsorbeerd, haal ze uit de koekenpan en leg apart.
Bestrooi kip en garnalen met Old Bay (laat deze stap met biefstuk of tofu weg), voeg de resterende Yum Yum-saus toe aan de koekenpan en voeg dan je proteïne toe, bak tot het gaar is.
Leg om te borderen noodles eerst neer met garnalen en kip erop, met witte rijst en groenten aan de zijkant en besprenkel met een stevige portie witte saus.
Enjoy!