Teri's diner in een pompoen

Name: teri's diner in een pompoen
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 10
Ingredients: 600 gram gehakt; 400 gram gemalen varkensvleesworst; zout en peper naar smaak; 2 eetlepels pompoentaartkruiden; 1 Suikerpompoen; 2 (411 gram) blikjes kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met langkorrelige en wilde rijstmix; 1 Suikerpompoen; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van selderijzensoep; 2 (113 gram) blikken paddestoelstengels en stukjes, uitgelekt; 2 (113 gram) blikken paddestoelstengels en stukjes, uitgelekt; 2 (411 gram) blikjes Franse snijbonen

Ik maak dit voor mijn familie elk jaar rond deze tijd ... en ik vind dat je het ook leuk zou kunnen vinden. Het is ook een geweldige aanvulling op het normale Thanksgiving-dagtarief! Probeer het te serveren op een schaal omringd door kleine sierpompoen voor een dramatische presentatie.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan op middelhoog vuur, meng rundergehakt en worst. Kook en roer tot het gelijkmatig bruin is. Mix in zout en peper, pompoenpastei en bruine suiker.
Giet het vlees af en mix kippenbouillon en rijst. Dek af en kook 25 tot 30 minuten, tot de rijst gaar is.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Verwijder de bovenkant van de pompoen en bewaar deze. Schep zaden en vezelig vruchtvlees eruit.
Meng de crème van selderijzensoep, champignonroomsoep, champignons en stukken en groene bonen in het mengsel van rund en worst. Schep het mengsel in de pompoen en vervang de pompoen.
Leg de pompoen op een grote bakplaat en bak 1 uur in de voorverwarmde oven, of tot de pompoen zacht is. Schep porties vulling en delen van de gekookte pulp eruit om te serveren.