Teriyaki burgers

Name: teriyaki burgers
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 blik (227 gram) waterkastanjes, uitgelekt en gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met teriyaki-saus; 2 eetlepels gehakte groene uien; 600 gram mager rundergehakt (90% mager); 7 hamburgerbroodjes, split; 14 plakjes tomaat; 7 slablaadjes

Met waterkastanjes hebben deze pasteitjes een leuke crunch.Top ze met extra teriyaki saus voor een smaakvol alternatief voor ketchup-Barb Schutz, Pandora, Ohio

Ingrediënten

1 blik (227 gram) waterkastanjes, uitgelekt en gehakt
Een kopje met een inhoud van
80 ml met teriyaki-saus
2 eetlepels gehakte groene uien
600 gram mager rundergehakt (90% mager)

7 hamburgerbroodjes, split
14 plakjes tomaat
7 slablaadjes

Bereiding

Meng in een grote kom de waterkastanjes, de teriyaki-saus, uien, zout en peper. Knijp het rundvlees over het mengsel en mix tot het samen is.Vorm in zeven 0,5-inch dikke pasteitjes
Bereid de grill voor op indirecte hitte. Grill, afgedekt, op indirect middelhoog vuur gedurende 6-8 minuten aan elke zijde of tot het vlees niet meer roze is en een thermometer 160 °. Dien op broodjes met tomaat en sla.