Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Valerie Riley
Texas country club maïs chowder
De paprika's in deze soep geven het precies de juiste hoeveelheid kruiden, terwijl de helft en de helft en spek het de juiste hoeveelheid rijkheid geven.Een romige, geruststellende maaltijd.Het recept is van Barton Creek Country Club in Austin, TX.I heeft hem jaren geleden van de Austin-Amerikaanse staatsman geschrapt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil en snij aardappels. Meng een pan water. Bak de aardappelen in door ze 5 minuten in kokend water te doen. Giet het water weg en zet de aardappelen opzij.
-
In een grote pan bak je spek tot alles goed gedaan is. Voeg ui, selderij, wortel, paprika en mais toe aan spek en spekvet. Zacht tot zacht.
-
Voeg bloem toe aan spek en groenten om een roux te maken. Roer tot een gladde massa en verdikking. Voeg aardappelen toe. Voeg kippenbouillon toe en roer tot een gladde massa. Breng aan de kook. Voeg de helft toe en laat het 5 minuten sudderen. Het zetmeel van de aardappelen helpt maak de soep dikker, en de voorgekookte aardappelen zullen in de soep gaar worden.
-
Zout en peper naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
375 minSoepen, stoofschotels en Chilikokkels, spek, aardappelen, ui, wortel, paddestoel, peper, melk,slow cooker clam chowder -
80 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, wortels, selderij, ui, meel, maïzena, zout, peper, mosselsap, mosselsap, melk, aardappelen, kaas, peterselie,marilyn's cheesy mosselvissoep -
60 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, boter, ui, aardappelen, kokkels, selderij, wortels, paddestoel, peper, zout peper, boter, meel, Melk creme, Melk creme, slagroom, baai, tijm, Dille, kokkels, spinazie, zout peper,aardappelchamponsoep -
0 minSoepen, stoofschotels en Chiliui, boter, aardappelen, wortels, Poolse worst, paprika, water, zout, peper, melk, aardappelen,eenvoudige aardappelworstsoep
Ik vond het geweldig