Texas taco soep

Name: Texas taco soep
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 1,3 kg gehakt; 2 uien, gehakt; 2 (425 gram) blikjes pinto bonen; 2 (454 gram) bevat bevroren maïskorrels; 3 (284 gram) blikjes in blokjes gesneden tomaten met groene chili pepers; 6 serrano pepers, geplet; 1 (35 gram) pakket taco kruidenmix; 1 (28 gram) pakket ranchdressing-mix

Een snelle en gemakkelijke maaltijd in het koude weer als je een huis vol met kinderen hebt. Zodra dit is gedaan, kan het op het vuur worden laten sudderen zodat degenen die nog steeds hongerig zijn van tijd tot tijd kunnen grazen.Serveer met maïsbrood.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan op middelhoog vuur, kook het vlees tot het bruin is. Roer de ui erdoor en bak nog een paar minuten.Drain.
Roer de pintobonen, maïs, tomatenblokjes met groene chilipepers, serrano-pepers, taco-kruiden en ranchdressing-mix door elkaar. Vul de pot met water tot binnen twee centimeter van de bovenkant. Aan de kook brengen gedurende 30 minuten, af en toe roeren, dan verminderen verwarm en laat 30 minuten meer sudderen.