Thaise garnalen en geroosterde rode chili roerbakken

Name: Thaise garnalen en geroosterde rode chili roerbakken
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3
Ingredients: 2 eetlepels plantaardige olie; 2 theelepels knoflook, fijngehakt (2-3 teentjes); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gele ui, grof gehakt; 1/2-1 eetlepel bruine suiker (naar smaak); 2 -3 eetlepels Thaise keuken premium vissaus (naar smaak); 2 -3 eetlepels Thaise keuken premium vissaus (naar smaak); Rode paprika van 130 liter, in dunne reepjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met daarin sneeuwerwten of een kom met een inhoud van 1/4 liter met daarin ertssnippers; 340 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan; 1/2 eetlepel maizena; 130 liter kippenbouillon of 130 liter water; geroosterde sesamzaden

Dit recept smaakt net alsof het uit een restaurant komt! Ik vond dit op de website van Thai Kitchen. De saus kan naar uw smaak worden gemaakt. Het beste deel is dat het eenvoudig maar indrukwekkend is (en de restjes van de volgende dag smaken ook geweldig!).

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de plantaardige olie in een grote wok of koekepan op middelhoog vuur.
Voeg de knoflook en de ui toe en roerbak gedurende 30 seconden.
Voeg de bruine suiker, geroosterde rode chilipasta en vissaus toe en blijf roerbakken gedurende 2 tot 3 minuten, tot de ui begint te verwelken en week worden. (Tip: begin met de minimale hoeveelheden van deze 3 ingrediënten en voeg meer naar smaak toe. Ik hou van de mijne met meer bruine suiker en 0,5 eetliter meer chili pasta).
Voeg de paprika's en erwten toe en kook 3 minuten.
Voeg de garnalen toe en kook totdat de garnalen oranje-roze van kleur zijn geworden en ongeveer 1 tot 2 minuten gaar zijn.
Als de saus moet verdikken, combineer maizena en kippenbouillon of water en voeg toe aan de wok. Kook tot het dik en bubbelend is.
Garneer met geroosterde sesamzaadjes en serveer met hete jasmijnrijst.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Thaise garnalen en geroosterde rode chili roerbakken

Dit recept smaakt net alsof het uit een restaurant komt! Ik vond dit op de website van Thai Kitchen. De saus kan naar uw smaak worden gemaakt. Het beste deel is dat het eenvoudig maar indrukwekkend is (en de restjes van de volgende dag smaken ook geweldig!).

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies