Thaise gegrilde kippendijen

Name: Thaise gegrilde kippendijen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 12 kippendijen zonder been zonder vel; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte verse basilicum; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte verse koriander (koriander); 1 eetlepel fijngehakte gember; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1 eetlepel fijngehakte chili; 1 1/2 eetlepels sojasaus; 1,5 eetlepels vissaus; 1 1/2 eetlepels olijfolie; 1 1/2 eetlepels bruine suiker

Ingrediënten

12 kippendijen zonder been zonder vel
Een kop met een inhoud van
80 ml met gehakte verse basilicum
Een kop met een inhoud van
80 ml met gehakte verse koriander (koriander)
1 eetlepel fijngehakte gember
1 eetlepel gehakte knoflook

1 eetlepel fijngehakte chili
1 1/2 eetlepels sojasaus
1,5 eetlepels vissaus
1 1/2 eetlepels olijfolie
1 1/2 eetlepels bruine suiker

Bereiding

Combineer alle ingrediënten behalve kip in een kom.
Meng grondig.
Voeg de kip toe en laat minstens een uur marineren, bij voorkeur langer.
Grill de kip op de barbecue, de kookplaat of in de griller tot ze goudbruin en gaar is.
Normaal verwacht je 12 dijfilets om 4 tot 6 mensen te voeden - in mijn familie eten de kinderen elk 4, dus dit recept is geschikt voor 3.