Thaise kip en cashewnoten

Name: Thaise kip en cashewnoten
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 -6 gedroogde rode chili pepers, geheel; 2 -3 eetlepels kippenbouillon of 2 -3 eetlepels water; 1 ui, gehakt; 2,5 centimeter suiker; 1 eetlepel vissaus; 1 eetlepel oestersaus; 1 groene paprika, gehakt; 1 stengel bleekselderij, gehakt; 2 -3 eetlepels kippenbouillon of 2 -3 eetlepels water; Een beker met een inhoud van 130 ml die cashewnoten bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte rijst bevat

Een van onze favoriete recepten - ik vond het terug in 1998. Het is vrij eenvoudig en snel om te maken - de grootste hoeveelheid tijd zit in het voorbewerken van hakken, zoals het geval is bij de meeste roerbakgerechten. Pas de kruidigheid aan door het aantal chilipepers - ik heb er tot en met 9 gebruik van gemaakt. Ik ben dol op het gebruik van jasmijnrijst, snij de kip terwijl hij gedeeltelijk bevroren is en probeer de chilipepertjes eruit te halen voor het serveren (in het belang van mijn 19-jarige).

Ingrediënten

Bereiding

Begin met rijst koken, indien nodig.
Gebruik een wok en verhit olie op een matig hoog vuur. Let op dat je de knoflook of chilipepers niet verbrand, voeg dit bij de kip. Bak twee minuten, roer en wuift constant.
Voeg de ui toe, roerbak nog een minuut of twee.
Zet het vuur laag tot medium.
Voeg suiker, vissaus en oestersaus toe.
Voeg na nog een minuut groenten en bouillon/water toe.
Roerbak tot de kip gaar is.
Voeg cashewnoten toe, roerbak nog een minuut.
Gedaan! Zoals de rijst.
Serveer op een rijstbed.

Blogs die misschien interessant zijn

de 6 populairste diners in de vs zullen u verrassen

eiwit voor haar onderzoek behandeling en risicos

hoe weet je of eieren nog goed zijn

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

voordelen van het eten van zelfgemaakte maaltijden

Ik vond het geweldig

Thaise kip en cashewnoten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies